7月16日晚

“315”晚會(huì)曝光了

有養(yǎng)殖戶(hù)用敵敵畏養(yǎng)海參事件

著實(shí)令人觸目驚心

基地內(nèi)的養(yǎng)殖戶(hù)表示

經(jīng)常要用到敵敵畏來(lái)清池

“敵敵畏，一個(gè)池子我使三箱、四箱，魚(yú)蝦都死了”

那使用敵敵畏不會(huì)把海參毒死嗎?

獸藥店經(jīng)營(yíng)者表示

“海參抗藥性是最厲害的，敵敵畏都藥不死海參”

看了這個(gè)曝光

局長(zhǎng)除了對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的不法操作感到震驚

更是對(duì)海參這種我吃不起的動(dòng)物頂禮膜拜

海·耐毒之王·參

為何海參這么牛逼，連敵敵畏也不怕？

首先

我們先來(lái)研究一下敵敵畏

敵敵畏又名DDVP

是一種廣譜有機(jī)磷殺蟲(chóng)、殺螨劑

一般用于小麥、水稻、蔬果等害蟲(chóng)防治

且能起到不錯(cuò)的效果

不少人認(rèn)為敵敵畏有劇毒

這是因?yàn)樵诿磕暝谛侣剤?bào)道里

我們總能看到幾個(gè)喝敵敵畏自殺的人

在潛意識(shí)形成了一種

敵敵畏毒性很大的感覺(jué)

實(shí)際上

這只能說(shuō)明敵敵畏的急性毒性大

喝了容易中毒致死

而且喝了敵敵畏的人

如果發(fā)現(xiàn)的早，規(guī)范的治療

不少人能救過(guò)來(lái)

(插一句

真正救不過(guò)來(lái)的是

百草枯)

敵敵畏對(duì)人畜的毒性

算是中等

除非長(zhǎng)期的、一定劑量的接觸

才會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)各種問(wèn)題

但是

敵敵畏對(duì)于水產(chǎn)的危害是非常大的

因?yàn)轸~(yú)蝦有機(jī)磷農(nóng)藥是很敏感的

有機(jī)磷農(nóng)藥能使魚(yú)類(lèi)產(chǎn)生多種疾病甚至死亡

那么

為什么海參養(yǎng)殖戶(hù)要倒敵敵畏？

通常來(lái)說(shuō)

沒(méi)有哪個(gè)傻養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)往池塘里倒敵敵畏

完全不利己

但是

有一些黑心養(yǎng)殖戶(hù)卻不同了……

據(jù)采訪(fǎng)的養(yǎng)殖戶(hù)介紹

往池塘里加敵敵畏

是為了清除不利海參生長(zhǎng)的其他生物

由于池塘中存在各種

環(huán)蟲(chóng)、松藻蟲(chóng)、中華鳋、

藻類(lèi)、魚(yú)蝦、螃蟹等

對(duì)海參生長(zhǎng)繁殖不利

因此在養(yǎng)海參之前需要清池

(也就是給池塘做好消毒工作)

加了敵敵畏后

害蟲(chóng)、魚(yú)蝦、螃蟹這些對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥敏感的水產(chǎn)

全部都死了

污水排進(jìn)大海

還會(huì)造成更大范圍的污染

不過(guò)

這樣的結(jié)果對(duì)這些養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)

壓根沒(méi)關(guān)系

因?yàn)?/p>

只要海參沒(méi)死就行??！

問(wèn)題又來(lái)了

海參為何不怕敵敵畏？

有食品安全行業(yè)專(zhuān)家表示

“幼參，也就是海參苗

對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥相對(duì)不敏感

所以清池時(shí)就算有殘留也能活下來(lái)”

敵敵畏是有機(jī)磷農(nóng)藥

本質(zhì)上說(shuō)是一種膽堿酯酶抑制劑

它能使生物失去水解乙酰膽堿的能力

導(dǎo)致乙酰膽堿(一種神經(jīng)遞質(zhì))在體內(nèi)蓄積

從而引起神經(jīng)失常、中毒、死亡

海參可能缺乏相關(guān)的受體

所以會(huì)對(duì)有機(jī)磷不敏感

而有一些消毒劑

如甲醛、二氧化氯、次氯酸鈉等

對(duì)海參的毒性更大

所以黑心養(yǎng)殖戶(hù)們更愿意選擇有機(jī)磷農(nóng)藥

最后，我們

必須說(shuō)明的是

這次事件只是部分黑心養(yǎng)殖戶(hù)的壞操作

不能代表所有海參企業(yè)

相信大部分養(yǎng)海參的人

還是非常有良心的

目前大型養(yǎng)殖企業(yè)

會(huì)用蟹籠來(lái)清除魚(yú)蟹等敵害

對(duì)池塘中的藻類(lèi)用枯草芽孢桿菌來(lái)處理

不會(huì)造成污染

所以不存在市面上

海參都不能吃的情況

另外

海參在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)換水

在食用前

農(nóng)藥會(huì)經(jīng)過(guò)光和水的降解和稀釋

不會(huì)存在劇毒的情況

海參通常都是干制的

食用前需要泡發(fā)食用

如果不放心的話(huà)多泡幾遍

不用過(guò)分擔(dān)心敵敵畏中毒的情況

但是

違規(guī)添加農(nóng)藥

造成海域污染

對(duì)于這種行為

必須零容忍！

不過(guò)，經(jīng)此風(fēng)波

局長(zhǎng)第一次感到